大人気商品、星取県の冬にんじんドレッシングに次ぐ

【星取県の大山ごぼうとごまの焙煎ドレッシング】が登場です！



ダブル焙煎の香り高さと、

ごぼうのダイスカットの食感で食欲増し増し^^

どんどん野菜が好きになる！

楽天市場店でも好評販売中です

【  鍋のお供は塩ぽん酢  】

1年で1番冷え込む2月お鍋を食べたくなる時季ですね

日本海産の藻塩と鳥取県産の柚子を使用した

風味まろやかな「蟹取県の塩ぽん酢」が

鍋奉行を一役買って出ましょう！

【  シンプル、だから美味しい  】

柚子を主張しすぎない、塩と昆布との絶妙な

バランスを極めた塩ぽん酢

シンプルだからこそ、食材の味を引き立て

あっさりとした後味を楽しみます

【  残っても大丈夫、たのしみ方いろいろ  】

シンプルだからこそアレンジも自在

「蟹取県の塩ぽん酢ソテー」がおすすめ！

ぜひ作ってみてくださいね

お買い求めは▶▶ こちらから ◀◀

楽天市場にて肉の日クーポンを限定で配布中です＾＾

今日だけのお得なイベントですのでぜひ覗いてみてください！

＞＞ここをクリックして見てみる＜＜

9月4日20時より楽天スーパーSALEが開催されます！

大人気商品「星取県の冬にんじんドレッシング」も

あれもこれも超お買い得価格で販売しておりますので

ぜひSALE会場までお越しください＾＾

7月2日に陣構茶生産組合さんと

フレッシュベジタブル京谷さんと一緒に

ライブコマース(foove)に出演しました！

鳥取初夏のうまいものフェアとして

「とっとり梨紅茶」「星取県の冬にんじんドレッシング」の

紹介をさせていただきました。

見逃し配信もしておりますので

↓是非ご覧ください！↓

星取県の冬にんじんドレッシングに

ギフトモデルが登場しました＾＾

星空を覗いているようなパッケージ仕様

プレゼントやお中元の贈り物にいかがでしょうか＾＾

大山時間でお中元を承っております＾＾

お得な送料無料商品も多数ご用意しておりますのでぜひご覧ください！

夏季限定商品の「須田農園の柚子シャーベット」

爽やかな香りと控えめな甘みがマッチしていてあつ～～い夏にはぴったり！

お世話になったあの方に贈って、感謝を伝えましょう＾＾

年末年始休業のお知らせです

誠に勝手ながら、大山時間オンラインショップは

2022年12月30日～2023年1月3日まで

年末年始休業とさせていただきます。

旧年中はたくさんのお客様とのご縁をいただき

誠にありがとうございました。

2023年も皆様に大山の恵みをお届けできるよう

尽力してまいります。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様、良いお年をお迎えください。

大山時間オンラインショップ

楽天市場店をオープンしました！（随時商品追加中・・）

そして 9/4 20:00～ 楽天スーパーSAILがスタート！

お得にお買い物をするチャンスをお見逃しなく！

↓大山時間オンラインストア楽天市場店をここからチェック↓

こんにちは！大山の雪も春の暖かさで、だいぶ雪解けが進んできました

さて、この春から大山時間は地元の農産品を全国へ発信いたします！

鳥取県の食の魅力を知っていただきたい、忘れないでいただきたいという思いで

「鳥取県だいせんの恵み頒布会」をはじめました！

農産品だけではなく、今大注目の「星取県の冬にんじんドレッシング」も付いてくる☆彡

会員登録+初回利用の方限定で

お得にお試しできるキャンペーンも実施中です(^^)

境港名物の本まぐろラーメンと

かに塩ラーメンが１パックからお買い求めできるようになりました！

境港で水揚げされたまぐろと蟹からだしを取った絶品のスープを

ぜひご自宅でもお楽しみください(^^)

大山に遊びに来られたお客様でしょうか、

はたまた働いている側の遊び心か

⁡

このようなほっこりする景色も見つけられる

冬の大山、今年はよく降っております！

真っ白なだけではない冬の景色を

まだまだみられると思いますので

是非お越しください(^^)

あたたまる大山寺参道ラーメン

寒い寒い大山では温かいラーメンが身に沁みます！

(吹雪の中で撮ってみた)

⁡

今話題の柚子おじさんこと須田農園の須田さんが

育てた柚子とまぐろスープの相性抜群！

⁡

だいせんホワイトリゾートさんのリフト券で

参道ラーメンが530円引きになります(^▽^)/

スキーやスノボーで冷えた体を温めにいらしてください！

check!☞大山時間インスタグラム

check!☞大山時間Shopホームページ

星取県の冬にんじんドレッシング

実はドレッシング以外にも使い道はたくさんあります！

こちらは一見、サラダにのみドレッシングを

使用しているように見えますが実は、

ライスにもドレッシングが混ぜ込まれています！

甘味の強いこのにんじんドレッシングだからこそ、

ご飯とも相性は抜群！カレーをかけても美味しいですよ(^^)

作り方はドレッシングと塩コショウ少々を

混ぜ込むだけの簡単レシピ！ご飯の変わり種にいかがですか？

ぜひお試しください(^^)

↓↓今冬初物のドレッシング発売中！↓↓

今冬初物ができました！

雪が降り積もる山陰の寒い冬の中で、

甘味が増したベータグロリア人参が収穫され、

今冬初物の冬にんじんドレッシングが

出来上がりました！



昨シーズンはお陰様で発売から3ヶ月ほどで

完売となった人気商品です(^▽^)



冬にんじんのみを使用しているため、

数量が限られていますが

昨年よりも増量して販売しております！



【主な販売先】

・大山時間オンラインショップ

・大山時間shop

・しゃぶしゃぶ・寿司・和食　海王

・山陰のホックさん各所

・米子市ふるさと納税返礼品



県外のスーパーさんにも続々と

出品されています！是非お手に取ってお試しください！

＼ ここからチェック！ ／

大変ご好評いただいております

「星取県の冬にんじんドレッシング」お試し価格キャンペーンは

12月20日(月)までとなっております！

年末年始のご挨拶などの手土産や、クリスマスのホームパーティーの

お料理の彩りを飾るのにも重宝いたします(^^)

この機会にぜひお試しください！

権現だんごとは？／鳥取／大山／大山登山／お菓子／和菓子／お土産

権現だんごって何ですか？

というご質問をよくいただきますのでここでご紹介させていただきたいと思います(^^)

まず権現(ごんげん)とは・・・権化(ごんげ)。仏や菩薩(ぼさつ)が仮（＝権）に姿を変えて

日本の神として現れること。また、その神。日本の神の称号ともする。

つまり権現さまとは、お地蔵さまや観音さまのことを指しています。

なぜ権現だんごという商品名なのか？

その昔、大山への参詣者が「大智明権現(地蔵菩薩)」をはじめとする

「霊像権現(観音菩薩)」、「利寿権現(文殊菩薩)」の三か所の権現さまにお供えし、

無限のご利益を願ったことになぞらえ、みっつの団子を一組とし、

大山寺に来てごしなったみんなにご利益がありますようにと願い

「権現だんご」と称して販売しております。

鳥取大山のおすすめお土産／お取り寄せグルメ／蟹／鍋／蟹取県の塩ぽん酢

山陰の冬といえばやっぱり「松葉がに」！

冬の味覚の王者、松葉がにをさらに美味しくするのが「蟹取県の塩ぽん酢」

蟹に合うぽん酢として開発されたこの商品は、日本海の藻塩を使用し、

塩がきいた中でもまろやかな仕上がりとなっており、蟹の旨味を一層引き出します

冬の鳥取土産のお供に、冬のお鍋のお供に

山陰の冬といえば「松葉がに」と「蟹取県の塩ぽん酢」で決まり！

click ＞＞ 蟹取県の塩ぽん酢

権現だんごがオンラインで買える！／大山時間／大山カフェ／山陰グルメ／鳥取グルメ

だいせん参り名物「権現だんご」は鳥取県大山寺の

大山時間Shopでしかお買い求めいただけませんが、

お地蔵さんをイメージした胡麻だんご限定で

オンラインストアにて発売中です！ご購入はこちらから☞権現だんご

大山寺の大山時間Shopでは

粒あん／粒あん(草だんご)／栗あん(秋限定)　を発売中です。

さらに毎月24日のご縁日にはその日にしか食べられない縁日団子も販売！(抹茶あん)

ぜひお店にも足をお運びください(^^)

大山時間Shopの星取フロートに「有機ビーツレモンソーダ」がありますが

「ビーツって何？」というお声をよくいただきますので

今日はビーツについてご紹介させていただきます！

ビーツは「食べる輸血」「スーパーフード」「奇跡の野菜」などと言われています。

丸くてコロンとした形をしていることから、

カブの仲間だと誤解されることも多い野菜です。

確かに、見た目はカブによく似ていますが、

実はビーツはホウレンソウやてん菜などの仲間です。

ビーツは鮮やかな色をしているので、一体どんな味がするのだろう？と

気になっている方も多いと思います。

ビーツの味は、実は「土臭い」と言われています。

しかし、土臭く感じるのは、ビーツをそのまま生で食べた場合です。

ビーツにはショ糖が多く含まれており、甘みが感じられる野菜でもあるのです。

茹でたり、焼いたり、蒸したりするだけで、甘みがより増します。

大山時間で使用しているビーツは大山スマイルファームさんの

有機ビーツをパウダーにした「魔法のベジパ」

鳥取県の名峰大山山麓の自家農園で無農薬・無化学肥料・無家畜ふん肥料で

オーガニック栽培した自家製ビーツを１００％使用しています。

乾燥や最終のパック詰めなど生産者の手でひとつづつ丁寧に行っておられます。

ペジパにレモンを加えて甘味を引き立たせ、

すっきり爽やかな風味に仕上げています♪

是非オーガニックビーツを味わってみてください(^^)

大山時間／大山登山／星取県／星取フロート／有機野菜

有機ビーツ／オーガニック／魔法のベジパ

7月21日に淀江の京谷さんで

夏グロリアにんじんの収穫体験をさせていただきました！

真上に抜くことがコツとのこと。

スポっと獲れると気持ち良い！

すぐに傷んでしまう繊細なグロリア人参。

その場で葉っぱとおしりの根を落とします。

土から出てきたばかりの人参はひげがたくさん！

グロリア人参は収穫後すぐに洗わないと薄皮が残ってしまうそうです。

その日のうちに収穫したにんじんすべてを洗浄！

洗浄するといつもスーパーで見かけるにんじんになってきましたね。

このときに使用している洗浄水は奥大山の下蚊屋の水。

栽培の時の水やりも同じく、飲める水を使っています。

洗浄後は、選果、サイズ、重さ別に分けられた人参たちは

全国へ出荷されていきます。

「とにかく美味しいものを作りたい」

そう話す京谷さんの笑顔にはにんじんへの愛が溢れていますね！

大山時間の冬にんじんドレッシングの人参は

またお盆ごろに種まきの予定です(^^)

冬に獲れるにんじんは水分が多くドレッシングには最適！

また全国の皆様に美味しいドレッシングをお届けする日が楽しみです！

大山寺のアンテナショップ、大山時間Shopでは

７月７日の七夕から夏限定で星取フロートを発売いたします！

・大山町産有機ビーツ

・大山町産抹茶

・ブルーハワイ

３種のドリンクにお好きな星取ジェラートを乗せて

星取フロートの完成です♪

登山、サイクリング帰りのスカッと１杯に

夏の避暑地巡りの１杯に♪

昼間でも星取県の星空を感じてください(^^)

大山時間Shop

鳥取県西伯郡大山町大山116番地5

☎0859-57-9083

営業時間　10:00～17:00

定休日　年末年始(冬季は臨時休業あり)

大山時間／星取県／夏ドリンク／フロート／大山登山

サイクリング／大山／鳥取県／夏／ビーツ／抹茶／ブルーハワイ

人気商品の「蟹取県の塩ぽん酢」

３本セットのみ販売しておりましたが

このたび１本からでもお買い求めいただけるように

なりました(^▽^)/

✓和えるだけ

✓かけるだけ

✓つけるだけ

これだけで毎日かんたん、毎日美味しい

塩ぽん酢レシピが楽しめますよ♪

まずは１本からでもお試しください♪

ここからチェック☞蟹取県の塩ぽん酢

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蟹取県／塩ぽん酢／時短調理／調味料／レシピ

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お世話になった方への贈り物のご準備は済まされましたか？

大山時間ではただいまお中元早期お申込みキャンペーンとして

７月１５日までに3,000円以上お買い上げいただきました

お客様に折りたたみエコバックをプレゼントいたします！

☞ここからチェック

今年もたくさん商品をご用意しております。

先様に大山の悠久的な時間を感じてほしい。

心を込めてご用意させていただきます。

各種のしも対応しております(無料)

メニューにないのしでもお気軽にご相談くださいませ。

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大山グルメ／お中元／キャンペーン中／エコバック／プレゼント

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大山ルビーは、肉質に優れた鳥取県独自のブランド豚の

生産等を目的として、平成20年に鳥取県の中小家畜試験場が作出した

「大山赤ぶた」の雌に、味で評価の高い黒豚の雄を交配した

鳥取県のオリジナル品種です。

旨み成分の一つであるオレイン酸が多い「大山赤ぶた」と、

肉の旨さ、柔らかさに優れた黒豚の両方の良い性質を受け継いでいます。

そんな希少な大山ルビーを使用した

大山ルビー豚餃子が大変人気商品となっております！

ちょっと遅れた父の日の贈り物にも

お中元の商品に悩まれている方にもおすすめの一品です！

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6月17日に新入社員歓迎行事として

大山登山をしてきました！

昨年は中止したので２年目社員も全員参加(^^)

中堅社員やパート、専務、総勢14名で離脱者なく、

怪我もなく登頂、下山することができました！

(5人1組での登山が基本とされていたのでグループ分けをして登りました)

このような行事で普段接することのない他店舗のスタッフと

交流することができてとてもうれしく思います(^^)

また来年・・・登れたら登ろうかな・・と思います(笑)

ジメジメとした季節、洗濯物の生乾き臭や

濡れた長靴の除湿・脱臭に

大山竹炭の「誠守」はいかがでしょうか？

竹炭の調湿力はなんと木炭の約５倍！

梅雨の間は特別価格にてご用意しております！

この機会に大山竹炭をお試しください！

☞ここからチェック

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父の日はお父さんをおもてなし

おつまみ、お料理を作ってみませんか？

ちょっとリッチな居酒屋さんに来た気分♪

☞お父さんのおつまみセット

父の日ギフトには無料でポストカードをお付けいたします

感謝の気持ちを伝えましょう^^

☞父の日ギフト

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今年の父の日は６月２０日(日)です！

「何を贈ったらいいか分からない・・・」なんて思っている方には

鳥取・大山のお取り寄せグルメがおすすめですよ！

☞鳥取・大山の御馳走セット

境港のご当地ラーメンに

白バラ牛乳の濃厚ガトーショコラ

日南町産のトマトを使用したカレーとハヤシライス

鳥取・大山の美味しいものを集めました！

☞父の日ギフト

他にもたくさん美味しいグルメを集めております

ぜひご覧ください(^^)

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伯耆町にある 米粉の焼き菓子専門店「葉月」さんが手がけた

大山時間のロゴの形をした米粉クッキーが6月5日から大山時間Shop店頭にて販売スタートです！

鳥取県産の米粉、大山バター、大山町産のほうじ茶と抹茶、

地元の素材を使用し、添加物を入れないこだわりの米粉クッキーです！

大山時間Shopでしか買えない大山時間クッキーをぜひお土産にお買い求めください！

星取県の冬にんじんドレッシングの完成を鳥取県の平井知事に報告いたしました。

ベータグロリアだけに、とっても「ベター(良い)」でございました

と、いつものダジャレもいただきました！

このドレッシングは県内では大山時間Shop、一部ホック様で販売しております

 click ≫ 【星取県の冬にんじんドレッシング】

期間：1月8日(金)から1月10日(日)まで

このたびの寒波による大雪のため、

大山寺の大山時間Shopは臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが

ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

詳しくはこちら

鳥取県の平井知事が大山時間Shopにご来店されました。鳥取県大山（だいせん）の新名物「権現だんご」と大山竹炭と砂糖菓子で星空をイメージした「星取ジェラート」を試食されました。「ごんげん（こげん）美味しい！だんご」と得意のダジャレも頂きました。今、紅葉がピークの大山にお越しの際はぜひ大山時間Shopへお立ち寄りください！権現団子は人気商品なので売り切れる場合がございます。午前中などお早めにご来店されることをお勧めします！（権）

詳しくはこちら

いよいよOPEN !!! 大山時間Shop

オープン初日はあいにくのお天気の中、

たくさんのお客様にご来店いただきました！

誠にありがとうございました。

大山時間Shopでは、

だいせん参り名物「権現だんご」や

地元大山の素材を使ったお抹茶味、ほうじ茶味、みるく味のジェラート、

「星取GELATO」と命名したジェラートの4種類が食べられます。

お土産品として店内には「大山時間」参画事業所のこだわり商品も販売しております。

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明日からの4連休も休まず営業いたします！

みなさまのご来店お待ちしております！

詳しくはこちら

9月18日オープンの大山時間Shopでは

大山寺住職と共同開発した

新しい"だいせん参り名物"「権現だんご」に

コロナ禍の不安を払拭したいという

思いから、「疫病退散」を祈願した

「角大師(つのだいし)」というお札を

付けて販売いたします。

角大師は天台宗18代目座主が鬼となり、

当時流行した疫病を追い払ったとされる

姿を描いたお札です。

玄関などに貼れば、病気や厄災から

逃れられるとされています。

さらに、大山寺が信仰する地蔵菩薩さまは、

生きとし生けるものすべてを救ってくださり、

私たちの救済やお願い事を叶えようと

働かれています。

疫病退散とあなたの願いも一緒に込めて

団子を召し上がり、地蔵さまのご利益を

賜りますよう、たくさんの思いを込めて作り上げました。

コロナの終息と権現だんごが

みなさまに愛される商品になることを願い、

大山時間の新製品として発売いたします！

詳しくはこちら

9月18日に大山時間のアンテナショップとなる「大山時間Shop」を

大山寺参道にOPENいたします！

ショップには地元生産者様こだわりの商品を販売するほか、

新たに、”だいせん参り名物”を目指し開発した「権現だんご」などを販売いたします。

いつもは照れくさくてなかなか伝えられない「ありがとう。」

年に１度の父の日に気持ちを伝えるお手伝いをさせていただきます。

詳しくはこちら

令和元年12月9日、鳥取県庁の平井知事に「蟹取県の塩ぽん酢完成」のご報告をいたしました。知事より味の感想で日本海産の藻塩をたとえて「お～し～お（おいしいよ）」というダジャレをいただきました。かに酢としてはもちろん鍋、サラダにも合う万能調味料です。ノンオイルの塩ドレッシングとして、また葉物野菜を茹でてかけると簡単にお浸しもできます。時短調理にも最適！

平井知事表敬訪問の写真はこちら↓

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206302779565522&set=pcb.10206302791445819&type=3&theater

Coming soon...