商品カテゴリー
商品一覧
カート

鳥取県西部の魅力を発信するプロジェクト

  • 冬にんじんドレッシング
  • 塩ポン酢
  • 大山SELECTION

DAISENJIKAN BLOG

2021/07/29
有機ビーツってなに?/大山時間/有機野菜/星取フロート

大山時間Shopの星取フロートに「有機ビーツレモンソーダ」がありますが



「ビーツって何?」というお声をよくいただきますので



今日はビーツについてご紹介させていただきます!



 





ビーツは「食べる輸血」「スーパーフード」「奇跡の野菜」などと言われています。



丸くてコロンとした形をしていることから、



カブの仲間だと誤解されることも多い野菜です。



確かに、見た目はカブによく似ていますが、



実はビーツはホウレンソウやてん菜などの仲間です。



 



ビーツは鮮やかな色をしているので、一体どんな味がするのだろう?と



気になっている方も多いと思います。



ビーツの味は、実は「土臭い」と言われています。



しかし、土臭く感じるのは、ビーツをそのまま生で食べた場合です。



ビーツにはショ糖が多く含まれており、甘みが感じられる野菜でもあるのです。



茹でたり、焼いたり、蒸したりするだけで、甘みがより増します。



 





大山時間で使用しているビーツは大山スマイルファームさんの



有機ビーツをパウダーにした「魔法のベジパ」



鳥取県の名峰大山山麓の自家農園で無農薬・無化学肥料・無家畜ふん肥料で



オーガニック栽培した自家製ビーツを100%使用しています。



乾燥や最終のパック詰めなど生産者の手でひとつづつ丁寧に行っておられます。



 





ペジパにレモンを加えて甘味を引き立たせ、



すっきり爽やかな風味に仕上げています♪



是非オーガニックビーツを味わってみてください(^^)



 



大山時間/大山登山/星取県/星取フロート/有機野菜



有機ビーツ/オーガニック/魔法のベジパ

2021/07/26
にんじん収穫をしました/大山時間/にんじんドレッシング/大山/グロリアにんじん

7月21日に淀江の京谷さんで



夏グロリアにんじんの収穫体験をさせていただきました!



 





真上に抜くことがコツとのこと。



スポっと獲れると気持ち良い!



 





すぐに傷んでしまう繊細なグロリア人参



その場で葉っぱとおしりの根を落とします。



 





土から出てきたばかりの人参はひげがたくさん!



グロリア人参は収穫後すぐに洗わないと薄皮が残ってしまうそうです。



その日のうちに収穫したにんじんすべてを洗浄!







洗浄するといつもスーパーで見かけるにんじんになってきましたね。



このときに使用している洗浄水は奥大山の下蚊屋の水



栽培の時の水やりも同じく、飲める水を使っています。



 





洗浄後は、選果、サイズ、重さ別に分けられた人参たちは



全国へ出荷されていきます。



 





「とにかく美味しいものを作りたい」



そう話す京谷さんの笑顔にはにんじんへの愛が溢れていますね!



 





大山時間の冬にんじんドレッシングの人参は



またお盆ごろに種まきの予定です(^^)



冬に獲れるにんじんは水分が多くドレッシングには最適!



また全国の皆様に美味しいドレッシングをお届けする日が楽しみです!



 

2021/07/08
新商品【星取フロート★】七夕より発売開始!



 



大山寺のアンテナショップ、大山時間Shopでは



7月7日の七夕から夏限定で星取フロートを発売いたします!



・大山町産有機ビーツ



・大山町産抹茶



・ブルーハワイ



3種のドリンクにお好きな星取ジェラートを乗せて



星取フロートの完成です♪



 



登山、サイクリング帰りのスカッと1杯に



夏の避暑地巡りの1杯に♪



 



昼間でも星取県の星空を感じてください(^^)



 



大山時間Shop



鳥取県西伯郡大山町大山116番地5



☎0859-57-9083



営業時間 10:00~17:00



定休日 年末年始(冬季は臨時休業あり)



 



大山時間/星取県/夏ドリンク/フロート/大山登山



サイクリング/大山/鳥取県/夏/ビーツ/抹茶/ブルーハワイ



 

2021/06/21
お買い求めやすくなりました@蟹取県の塩ぽん酢/鳥取/大山

 





人気商品の「蟹取県の塩ぽん酢」



3本セットのみ販売しておりましたが



このたび1本からでもお買い求めいただけるように



なりました(^▽^)/



 



✓和えるだけ



✓かけるだけ



✓つけるだけ



これだけで毎日かんたん、毎日美味しい



塩ぽん酢レシピが楽しめますよ♪



まずは1本からでもお試しください♪



ここからチェック☞蟹取県の塩ぽん酢



 



大山時間/山陰/鳥取/大山/お取り寄せ/鳥取グルメ/大山グルメ



蟹取県/塩ぽん酢/時短調理/調味料/レシピ



daisenjikan/tottori/daisen/gourmet/recipe

2021/06/20
お中元ギフト/夏ギフト@早期特典キャンペーン中

 



お世話になった方への贈り物のご準備は済まされましたか?



大山時間ではただいまお中元早期お申込みキャンペーンとして



7月15日までに3,000円以上お買い上げいただきました



お客様に折りたたみエコバックをプレゼントいたします!





ここからチェック



今年もたくさん商品をご用意しております。



先様に大山の悠久的な時間を感じてほしい。



心を込めてご用意させていただきます。



 



各種のしも対応しております(無料)



メニューにないのしでもお気軽にご相談くださいませ。



 



大山時間/山陰/鳥取/大山/お取り寄せグルメ/鳥取グルメ



大山グルメ/お中元/キャンペーン中/エコバック/プレゼント



daisenjikan/tottori/daisen/gourmet/gift

2021/06/19
人気商品です@大山ルビー豚餃子/お中元/父の日

大山ルビーは、肉質に優れた鳥取県独自のブランド豚の



生産等を目的として、平成20年に鳥取県の中小家畜試験場が作出した



「大山赤ぶた」の雌に、味で評価の高い黒豚の雄を交配した



鳥取県のオリジナル品種です。



旨み成分の一つであるオレイン酸が多い「大山赤ぶた」と、



肉の旨さ、柔らかさに優れた黒豚の両方の良い性質を受け継いでいます。



 



そんな希少な大山ルビーを使用した



大山ルビー豚餃子が大変人気商品となっております!





ちょっと遅れた父の日の贈り物にも



お中元の商品に悩まれている方にもおすすめの一品です!



 



大山時間/山陰/鳥取/大山/お取り寄せグルメ/大山グルメ



鳥取グルメ/大山ルビー豚/餃子/お中元/贈り物/父の日



daisenjian/tottori/daisen/gourmet/gift

2021/06/18
大山登山に行ってきました!@鳥取/大山

6月17日に新入社員歓迎行事として



大山登山をしてきました!



昨年は中止したので2年目社員も全員参加(^^)



中堅社員やパート、専務、総勢14名で離脱者なく、



怪我もなく登頂、下山することができました!



(5人1組での登山が基本とされていたのでグループ分けをして登りました)





このような行事で普段接することのない他店舗のスタッフと



交流することができてとてもうれしく思います(^^)



また来年・・・登れたら登ろうかな・・と思います(笑)

2021/06/17
梅雨のおすすめアイテム



ジメジメとした季節、洗濯物の生乾き臭や



濡れた長靴の除湿・脱臭に



大山竹炭の「誠守」はいかがでしょうか?



竹炭の調湿力はなんと木炭の約5倍!





梅雨の間は特別価格にてご用意しております!



この機会に大山竹炭をお試しください!



ここからチェック



 



鳥取/大山/山陰/大山竹炭/竹炭/梅雨/お助けアイテム/調湿



脱臭/雨/特別価格/tottori/daisen/rainyday

2021/06/15
お父さんのおつまみセット@父の日ギフト

父の日はお父さんをおもてなし



おつまみ、お料理を作ってみませんか?



ちょっとリッチな居酒屋さんに来た気分♪





お父さんのおつまみセット



父の日ギフトには無料でポストカードをお付けいたします



感謝の気持ちを伝えましょう^^



父の日ギフト



 



鳥取/大山/山陰/ギフト/父の日/贈り物/グルメ/おつまみ



感謝/ポストカード/ありがとう/大山時間/tottori/daisen/daisenjikan



gift/fathersday/thankyou/father/gourmet

2021/06/14
父の日ギフト@鳥取お取り寄せグルメ

今年の父の日は6月20日(日)です!



「何を贈ったらいいか分からない・・・」なんて思っている方には



鳥取・大山のお取り寄せグルメがおすすめですよ!





鳥取・大山の御馳走セット



境港のご当地ラーメンに



白バラ牛乳の濃厚ガトーショコラ



日南町産のトマトを使用したカレーとハヤシライス



鳥取・大山の美味しいものを集めました!



父の日ギフト



他にもたくさん美味しいグルメを集めております



ぜひご覧ください(^^)





鳥取/大山/大山時間/山陰/グルメ/お取り寄せグルメ/父の日



贈り物/プレゼント/御馳走/tottori/daisen/daisenjikan



fathersday/gift/present/gourmet

2021/05/20
大山時間 米粉クッキー販売!

伯耆町にある 米粉の焼き菓子専門店「葉月」さんが手がけた



大山時間のロゴの形をした米粉クッキーが6月5日から大山時間Shop店頭にて販売スタートです!





鳥取県産の米粉、大山バター、大山町産のほうじ茶と抹茶、



地元の素材を使用し、添加物を入れないこだわりの米粉クッキーです!



大山時間Shopでしか買えない大山時間クッキーをぜひお土産にお買い求めください!

2021/03/31
冬にんじんドレッシング完成



星取県の冬にんじんドレッシングの完成を鳥取県の平井知事に報告いたしました。



ベータグロリアだけに、とっても「ベター(良い)」でございました



と、いつものダジャレもいただきました!



このドレッシングは県内では大山時間Shop、一部ホック様で販売しております



 



 click ≫ 【星取県の冬にんじんドレッシング】

2021/01/09
【 大山時間Shop 臨時休業のお知らせ 】

期間:1月8日(金)から1月10日(日)まで



このたびの寒波による大雪のため、



大山寺の大山時間Shopは臨時休業とさせていただきます。



 



ご迷惑をおかけいたしますが



ご理解のほど、よろしくお願いいたします。



 



 


詳しくはこちら
2020/11/01
鳥取県の平井知事が大山時間Shopにご来店されました

鳥取県の平井知事が大山時間Shopにご来店されました。鳥取県大山(だいせん)の新名物「権現だんご」と大山竹炭と砂糖菓子で星空をイメージした「星取ジェラート」を試食されました。「ごんげん(こげん)美味しい!だんご」と得意のダジャレも頂きました。今、紅葉がピークの大山にお越しの際はぜひ大山時間Shopへお立ち寄りください!権現団子は人気商品なので売り切れる場合がございます。午前中などお早めにご来店されることをお勧めします!(権)


詳しくはこちら
2020/09/19
大山時間Shop オープンいたしました!

いよいよOPEN !!! 大山時間Shop



オープン初日はあいにくのお天気の中、



たくさんのお客様にご来店いただきました!



誠にありがとうございました。



 



大山時間Shopでは、



だいせん参り名物「権現だんご」や



地元大山の素材を使ったお抹茶味、ほうじ茶味、みるく味のジェラート、



「星取GELATO」と命名したジェラートの4種類が食べられます。



お土産品として店内には「大山時間」参画事業所のこだわり商品も販売しております。



.



明日からの4連休も休まず営業いたします!



みなさまのご来店お待ちしております!


詳しくはこちら
2020/09/16
疫病退散!”だいせん参り名物”権現だんご

 



9月18日オープンの大山時間Shopでは



大山寺住職と共同開発した



新しい"だいせん参り名物"「権現だんご」に



コロナ禍の不安を払拭したいという



思いから、「疫病退散」を祈願した



「角大師(つのだいし)」というお札を



付けて販売いたします。



 



角大師は天台宗18代目座主が鬼となり、



当時流行した疫病を追い払ったとされる



姿を描いたお札です。



玄関などに貼れば、病気や厄災から



逃れられるとされています。



 



さらに、大山寺が信仰する地蔵菩薩さまは、



生きとし生けるものすべてを救ってくださり、



私たちの救済やお願い事を叶えようと



働かれています。



疫病退散とあなたの願いも一緒に込めて



団子を召し上がり、地蔵さまのご利益を



賜りますよう、たくさんの思いを込めて作り上げました。



 



コロナの終息と権現だんごが



みなさまに愛される商品になることを願い、



大山時間の新製品として発売いたします!



 


詳しくはこちら
2020/09/09
9/18 Fri 大山時間Shop Grand Open !!

 



9月18日に大山時間のアンテナショップとなる「大山時間Shop」を



大山寺参道にOPENいたします!



ショップには地元生産者様こだわりの商品を販売するほか、



新たに、”だいせん参り名物”を目指し開発した「権現だんご」などを販売いたします。



 



 

2020/06/11
まだ間に合う!6月21日(日)父の日ギフト

いつもは照れくさくてなかなか伝えられない「ありがとう。」



年に1度の父の日に気持ちを伝えるお手伝いをさせていただきます。



 


詳しくはこちら
2020/01/07
蟹取県の塩ぽん酢発売記念に平井知事を表敬訪問いたしました

令和元年12月9日、鳥取県庁の平井知事に「蟹取県の塩ぽん酢完成」のご報告をいたしました。知事より味の感想で日本海産の藻塩をたとえて「お~し~お(おいしいよ)」というダジャレをいただきました。かに酢としてはもちろん鍋、サラダにも合う万能調味料です。ノンオイルの塩ドレッシングとして、また葉物野菜を茹でてかけると簡単にお浸しもできます。時短調理にも最適!



平井知事表敬訪問の写真はこちら↓



https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206302779565522&set=pcb.10206302791445819&type=3&theater

2019/04/01
こちらでは最新情報やイベント情報などを掲載していきます!

Coming soon...

だいせん時間

出雲国風土記にも
「大いなる神の在ます山」と記された
山岳信仰の聖地「大山」。

大山を御旗とし、
鳥取県西部地域の魅力を
「時間」をテーマにお届けします。

カテゴリ一覧

ページトップへ