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鳥取県西部の魅力を発信するプロジェクト

商品説明
日南町産自然薯を練り込んだもっちり食感の
プリンとバウムクーヘン。

粘りの強い自然薯が食感の決め手!
栄養価も高く、他の山芋より粘りの強い自然薯をまぜ込んで
しっとりもっちりなスイーツができました!

大山のふもと、日野町は1,000m級の山々がそびえる山間地。
鳥取県三大河川のひとつ日野川の源流が間近にあり、
河川のほとりに沿って豊かな農作地が広がります。
そんな日野町で育つ「自然薯」は粘りが強く、切れにくく、
落ちにくい。自然薯掘りの名人が丹精込めて育てた自然薯を
使ったスイーツをぜひご賞味ください。
配送・成分について
賞味期限 バウムクーヘン:製造日より常温/プリン:製造日より常温180日
お届け方法 ヤマト運輸/通常便
備考 アレルギー:卵、乳、小麦
生産者紹介
生産者紹介
自然薯と食感のバランスにこだわり、何度も配合を変えて試作を繰り返しました。自然薯らしさを引き出しつつ、美味しいお菓子になりました。

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